Pizza mexicana con chorizo y cilantro

Ingredientes

1 Taza de chorizo tipo español picado

1 Cucharadas de Aceite de Oliva

0.5 Pieza de cebolla morada finamente picadas

2 Pieza de chile serrano en julianas

2 Cucharadas de cilantro hojas

1 Paquete de salsa de tomate

1 Pieza de base para pizza

1 Taza de queso Oaxaca deshebrado

Método de preparación

1 Mezcla en un tazón el chorizo con aceite de oliva, cebolla, chile serrano, jugo de limón y cilantro; reserva.

2 Vierte la salsa de tomate al centro de tu Pizzereta y distribuye del centro hacia afuera en forma de círculos con ayuda de una cuchara.

3 Reparte el queso sobre la superficie de la base de pizza, coloca en un comal caliente y cocina por 5 minutos o hasta que el queso se funda.

4 Agrega encima del queso la mezcla de chorizo, corta y disfruta.